求过于供,夏日小龙虾爬上桌

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ca亚洲城手机登录,问:明年还适合养龙虾吗?

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夏季来临,小龙虾肉质饱满,经过适宜的方法烹饪后色香味俱全,成为百姓餐桌上的“常客”。随着消费者购买量的日益增多,小龙虾的销量节节攀升,价格行情也在不断上涨。市场数据显示,市场上所售小龙虾的规格越大价格越高,当前稳定在15-70元/公斤左右。其中,红壳小龙虾的价格在20-70元/公斤左右;青壳小龙虾在15-40元/公斤左右。

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中国水产门户网报道淡水龙虾广泛分布于世界各地,近年来养殖比较火爆的小龙虾即克氏原螯虾,年产量占整个淡水龙虾产量的95%以上。目前,小龙虾主产区集中在湖北、安徽、江苏、湖南、江西、四川、浙江等省,湖北产量最高,江苏则是主要的加工出口基地。江浙一带小龙虾多与螃蟹混养,一般亩产在300斤左右,精养池塘产量可达500-600斤。近几年来,国内外吃龙虾的人越来越多。特别是武汉、沈阳、上海、西安、杭州、南京、成都、重庆、哈尔滨、乌鲁木齐、北京、天津等各大中城市,都有小龙虾餐馆一条街。美国、英国、法国、德国、瑞士、俄罗斯等国家也常年大量需要,所以市场价格年年上涨,国外出口更是供不应求。小龙虾今年价格与去年基本持平。目前,规格60克以上的虾市场价格为40元/斤左右,最低市场价也有20元/斤,小龙虾养殖成本在15元/斤左右,种苗价格1-2公分规格为5毛/只。业内人士分析,今年苗量紧缺,商品虾价格可能上涨。另外,南方气温高,养殖小龙虾,可利用其冬季反季节上市的优势,每斤销售价格比平常高8-10元,养殖户每亩会多赚3000元左右。澳洲淡水龙虾作为淡水龙虾新品种推广也有很多年了,现在也逐步发展起来。澳洲淡水龙虾养殖个体大,一般经过5-6个月养殖可达70-200克,平均亩产可达500斤以上,主要养殖区域在浙江、上海、江苏,以池塘养殖为主,放苗量每亩3000尾左右,养殖成本约12-15元/斤,价格稳定在25元/斤,行情好的时候市场价也可以达到30-35元/斤。

与此同时,夜市大排档经加工后的麻辣小龙虾生意更是火爆,据摊主介绍,每公斤麻辣小龙虾的价格甚至可以卖到上百元。据了解,每年5-7月是小龙虾的消费旺季,小龙虾价格虽高,却向来阻挡不了吃货们的吃虾热情,预计未来一段时间内,小龙虾行情仍将继续火热。不过,由于去冬今春气候温和,雨水充足,小龙虾产量明显增加,市场供应量较为充足,因此,后期小龙虾的价格难大涨。

首先,明年还是可以养殖小龙虾的,但是最好规模不要太大,并提高小龙虾的质量才会实现盈利。之所以说明年还可以养殖小龙虾是因为今年如此低迷的小龙虾价格肯定会导致很多虾农明年放弃养殖小龙虾,但是小龙虾市场需求并不会减少,相反还会持续不断地增大,所以在明年养小龙虾的虾农在减少后,养殖小龙虾还是可以赚钱的。

以下是近日部分规格小龙虾的价格行情:

其次,今年即使又增加了90万吨小龙虾产量,也仅与当前国内需求量基本持平,再加上可以出口国外市场,应该不至于出现大的滞销现象!毕竟夏季才是消费小龙虾的高峰期!需要等到5月下旬或6月初时,随着烧烤旺季到来,再加上今年小龙虾价格整体偏低,可能会增加“吃货”规模而提升小龙虾需求量,因此,如果5~8月份的养殖收益不错的话,应该不会影响养殖户明年的养殖规模,或者是下滑不太明显!

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最后,据市场调查2018年小龙虾产量为90万吨,而2018年全年需求量190万吨,其中缺口达100万吨,虽然今年小龙虾养殖走向热门,但是仍很难填补100万吨的缺口。因此,明年仍然可以规模投入养殖。作为我们虾农不要盲目跟风或者清塘抛虾,要切实做好小龙虾的肥育工作,以及5月病害的出现,主要在提高小龙虾养殖技术上下功夫,养好虾高质量小龙虾,虽然经过5月低潮,但6月后价格利润尚可,仍可走量。

池塘里养殖龙虾如何才能增产增收

总之,小龙虾价格涨跌是市场行情规律,不能因噎废食
,今年小龙虾价格下降低迷,不能代表明年价格行情也低迷,明年是否还养殖小龙虾,还是到明年养殖户自己决定吧!想了解更多有关三农的文章请记得关注我,您的每一次点赞、收藏、关注,都是对作者最大的支持,小编每天打字这么辛苦,路过的朋友请留下你的“赞”吧,

与去年同期相比龙虾价格微降1.72%

今年的小龙虾行情一直都像过山车一样,在3月份的时候批发价达到了30元一斤,很多人认为今年的行情会不错,结果到了3月末4月初,价格直接跌到了20元每斤,但这还不是重点,之后的行情似乎一天一个价,到了5月份更是跌破了10元每斤。

淡水养殖小龙虾如何顺利度过冬季

本想着能在端午节开启上涨通道,结果小龙虾还是不起色,只是小幅度的上涨2天,后续的行情再次低迷。本以为小龙虾在6月份将会一直低迷下去,但从6月13号开始,价格迎来了暴涨,青壳龙虾普遍涨幅超10.4%,且全规格都迎来了暴涨,最高涨幅达16%。红虾也迎来了上涨,涨幅普遍在7.99%,全规格都在上涨,最高涨幅达17.86%。

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